Recetas para prevenir la osteoporosis

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Publicación

Barcelona: Terapias Verdes, 2008

Año de publicación

2008

ISBN

978-84-96707-57-3

Serie

Cocina sana

Descripción física

176 p.; 22×16 cm.

Categorías

Resumen

Entre las causas, el patrimonio genético tiene un peso importante, pero también lo tiene el estilo de vida. Si realizamos ejercicio físico o no, si comemos de una manera equilibrada o no, o bien si fumamos y consumimos bebidas alcohólicas y en qué cantidad. Una primera parte de este libro está dedicada a la descripción de la dolencia, a las causas que la producen y a los tratamientos más adecuados para paliarla.

En la segunda, se pasa de lleno a la práctica con un inicio en el que se dan unos consejos para enriquecer el menú cotidiano de nutrientes útiles para la salud de los huesos. A continuación, se presentan más de ochenta recetas, de los entrantes a los postres, sencillas y sabrosas, cuyos ingredientes contienen una buena fuente de calcio, minerales y vitaminas, imprescindibles para revitalizar la osamenta. Se trata, en suma, de comer bien, de modo correcto y, además, de disfrutar del buen sabor de los platos.

Resumen tomado de Casa del Libro

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