07/11/2018
Documentación
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…Discapacidad
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…El libro aborda todos los posibles aspectos relacionados con la nutrición y un estilo sano de vida en los niños y adolescentes con síndrome de Down. Con un estilo directo y eminentemente práctico, que combina el conocimiento con el sentido común y la realidad con la esperanza, la autora anima a los padres a que […]
…El estado nutricional óptimo contribuye a mejorar la capacidad de respuesta del organismo frente a determinadas agresiones, además de fecilitar el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades. Los cuidados dirigidos a mejorar la situación nutricional del paciente con discapacidad revierten directamente en su calidad de vida. El libro “Nutrición y dietética en […]
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…INTRODUCCION. El retraso mental (RM) es un trastorno de importancia tanto clínica como social y con implicaciones interdisciplinarias. Su prevalencia oscila alrededor del 3% de la población infantil. JUSTIFICACION Y OBJETIVOS. Las investigaciones sobre la repercusión del RM a nivel del estado nutricional (EN) son escasas y, en ocasiones, con resultados dispares. Por este motivo, […]
…Como indica su título, se describen recetas destinadas a enfermos celíacos, dadas sus especiales necesidades nutritivas como consecuencia de su intolerancia al gluten, circunstancia que les obliga a seguir una estricta dieta a lo largo de su vida. En ellas se sustituyen los alimentos “prohibidos” como trigo, avena o cebada por otros tolerados para estos […]
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…Como parte del estudio multicentro Seneca (survey in europe on nutrition and the elderly, a concerted action), en el que participan 19 centros de 12 países (Bélgica, Dinamarca, Francia, Grecia, Hungría, Italia, Holanda, Noruega, Portugal, España, Suiza y Polonia), en España se ha estudiado un grupo de 206 personas de edad avanzada de la ciudad […]
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