08/11/2018
Documentación
El Prof. Perán es médico, profesor de Bioquímica, experto en fisiología del deporte y nutrición y deportista. Este libro surgió a partir de unas cuartillas que el autor entregaba a los atletas del Club de Atletismo Los Canguros, en Málaga (España) a los que entrenaba, para animarles a que hicieran un esfuerzo por comer bien. […]
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