Proyecto Libertad es un enfoque innovador hacia la cocina modular y gestión del espacio y es la primera cocina adaptable para personas con discapacidad. Se compone de refrigerador, área de cocina, área de preparación, microondas, área de lavado, lavadora, sistema de reciclaje de agua, aire acondicionado y reciclaje de basuras.

La mejor parte acerca de este concepto es que la altura de la plataforma de trabajo se puede ajustar en altura para personas en silla de ruedas. Además, la configuración de la plataforma se pueden cambiar para adaptarse a las necesidades individuales de cada persona. Me gusta mucho el concepto y el video es bastante ilustrativo de este nuevo tipo de cocina.