Curso desarrollado en forma semi-presencial, está orientado a la formación profesional de especialistas en atención a personas con demencias. Consta de dos módulos, el primero imartido por Consuelo Sancho Sánchez profesora de dietética del departamento de fisiología y farmacología de la Universidad de Salamanca y el segundo impartido por Feliciano Sánchez Domínguez, de la unidad de cuidados paliativos del Hospital Universitario de Salamanca. Se realizará entre el 17 y el 30 de junio de 2019, siendo presencial la jornada de un sábado y el resto se desarrollará online a través de la plataforma Moodle.