Estudio epidemiológico transversal cuyo objetivo primordial es conocer los factores lipídicos de riesgo cardiovascular presentes en la población de adolescentes y adultos jóvenes de un área de salud y su relación con otros factores de riesgo y alimentarios. Tras el análisis de los datos obtenidos en una muestra de 360 adolescentes y adultos jóvenes de ambos sexos se llega a las siguientes conclusiones:
1) Las concentraciones de colesterol y la frecuencia de hipercolesterolemia son inferiores a la media nacional y estudios extranjeros. HDL es inferior a la media nacional, pero superior a estudios extranjeros.
2) Este grupo tiene una elevada ingesta de grasas, ácidos grasos saturados y colesterol dietetíco. Los ácidos grasos poliinsaturados tienen una relación negativa con los niveles de colestero y HDL; que es positiva con los ácidos grasos monoinsaturados.
3) La identificación de niños o jóvenes con hiperlipemia sería útil cuando exista hipercolesterolemia en alguno de los padres o en dos familiares.
Información recogida de Teseo (Bases de datos de las tesis doctorales leídas en las Universidades Españolas del Ministerio de Educación y Ciencia)