Tres líneas de investigación integran el trabajo: lipídico-perinatal, nutricional-metabólica y metabólico-genética, desarrolladas por el autor a lo largo de 25 años en la Unidad de Metabolismo del Departamento de Pediatría del Hospital de Cruces, de Bilbao._x000D_

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Las tres convergen en el objetivo común de la prevención de deficiencias tanto neurosensoriales inmediatas en el propio niño, como futuras en la época adulta: enfermedad cardiovascular, diabetes y cáncer._x000D_

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Los estudios perinatales aportan datos lipídicos materno-fetales en el fin de definir una dieta para la gestante lo más idónea posible para prevenir problemas neurosensoriales en el feto y recién nacido; la investigación metabólico-nutricional, por su parte, describe una alteración cualitativa del sufactante pulmonar en la fibrosis quística del páncreas. Otros datos apuntan a la prevención pediátrica de la aterogénesis así como de enfermedades cardiovasculares._x000D_

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Crítica recogida de Boletín del Real Patronato (2003, abril-agosto) 54-55